domingo, 19 de marzo de 2017

Reto Dulcero ¿Te endulzas?

Amigos del mundo blogueril quería invitarlos a un nuevo reto que he organizado para este año. 
¿De qué se trata pues?

No vamos a reciclar ni a tejer sino a cocinar y a endulzarnos cada mes con un riquísimo postre.
Aquí les comparto el logo de este reto que he denominado
"Dulce que te quiero Dulce"



Les cuento que me encuentro nuevamente en la Dulce espera y me siento inmensamente feliz.
Pues bien, entre antojo y antojo ¿Por qué no mimarnos con una dulzura casera?

La idea es compartir cada mes, más exactamnente el último día de cada mes, una entrada en nuestros blog dedicada a la dulzura. 

Cada mes será un postre distinto. Seleccioné 10 postres que quiero probar, volver a probar o hacer. Cada uno podrá hacer su propia receta, la de nuestra familia, la que nos pasó un amigo, la que más nos gustó en internet o en la revista de repostería que compramos. Obviamente con nuestro toque personal.



El Reto será en mi otro blog. Les dejo el link para que puedan sumarse si lo desean:

Los espero para endulzarnos!!!!

sábado, 18 de marzo de 2017

Enrejado para Cherrys



Unos días de vacaciones y muchas tareas acumuladas fueron tomando prioridad, así que la pobre huerta estuvo un tiempo descuidada. Ahora aproximándonos al cambio de estación, con un otoño que ya se hace sentir con sus mañanas bien frescas, he retomado la actividad en mi pequeño huerto. Pronto les compartiré algunas imágenes.




A pesar de todo, sí me tomé un poquito de tiempo para armar en el verano esta maceta para mis tomatitos cherry. Y como guardo todo, no tiro nada, tenía varios tubitos de sifones de soda que usé para el enrejado.




Simplemente fui acoplando uno con otro y atando los que quedaban de manera horizontal con hilo piolín. Los tubos son bien firmes así que resistieron el peso de los plantines perfectamente.







Es la primera vez que siembro en mi jardín estos tomatitos. Las semillas las obtuve de unos cherry que compré para hacer unas conservas y fue muy fácil su germinación y crecimiento. Puse las semillas en la maceta luego de tenerlas secando en una servilleta de papel durante una semana y nada más. Buen riego, lindo abono, mucho sol y acompañadas de un cultivo benéfico como la albahaca.




Varios tomatitos dieron los plantas. Quedo en deuda con la foto. 
Mi niña no dejó llegar  a varios cherry a la ensalada porque los comía de la planta. Cada vez que andaba cerca, faltaba uno ja!.




Qué tengan un hermoso fin de semana!!!!



viernes, 3 de febrero de 2017

Mini sandalias para bautismo



Tan diminutos... Me encanta la variedad de zapatitos para bebés que hay. Y lo más lindo es que todo lo que les hacemos les queda bien y ellos no dicen nada. Porque cuando empiezan a crecer ya comienzan a elegir colores, modelos, qué usan o qué no.




Disfruto tanto tejer o coser para mi princesa. Cuando apenas era una bebé la llené de vinchas tejidas con flores, moños. Seguro recuerdan esas entradas. Y ni que hablar de las boinas que le quedaban tan lindas. Y ahora no hay forma de tenerla peinada jajaja.




En esta ocasión tejí estas mini sandalias a pedido de una prima que las quería para su ahijada. El pedido fue todo en blanco pero yo le sumé una pizca de color con dos lentejuelas rosadas en cada flor. Me gustaba más con las mismas que sin nada.




Rara vez he tejido algo a pedido por miedo a que no resultase cómo pensaban o que no les anduviese, En casa tengo mi propia modelo así que todo va para ella. Por eso es que busqué algunas tablas de medidas para guiarme un poco.




Les comparto las mismas y los link donde las encontré:






Entusiasmada continué tejiendo otros modelitos de zapatitos para regalar a mis sobrinas. Pronto les compartiré las fotos.






Qué tengan un hermoso día!!!!

domingo, 29 de enero de 2017

Crema de manteca




Hola gente linda del mundo blogueril. Aquí estoy de regreso, después de mucho tiempo de ausencia pero feliz de retomar mi actividad en el blog.




Primero mucho trabajo, después las fiestas y unos días de vacaciones para relajar... y noticias nuevas que luego les compartiré.




Pues bien, tengo muchas ideas para intercambiar con ustedes y también muchos deseos de aprender de los proyectos tan lindos que siempre proponen. Poco a poco les iré mostrando algunas cosas que he estado haciendo y algunos desafíos que quiero compartir durante el transcurso de este año.




La torta que aparece en las fotos es un pendiente que me quedó antes de todo mi receso. La hice para celebrar el Día de la madre allá por octubre. Y esta vez decidí dejar el fondant y probar con la crema de manteca.




Y me encantó la idea, después de ver ver muchas fotos de decoración de tortas, de armar pequeños capullos de rosas me gustó finalizar la misma con un aire primaveral, llena de mariposas revoloteando aquí y allá. 





Pues les comparto mi receta (después de varios intentos) de mi crema de manteca.

Ingredientes:
*5 claras
*150 gr de azúcar
*100 ml de agua
*200 gr de manteca




Preparación:

-Preparar un merengue italiano. Batir hasta espumar las claras con 30gr de azúcar.
-Colocar al fuego el resto del azúcar más el agua y hervir hasta que el almíbar comience a hacer burbujas más lentas.
- Incorporar el almíbar al merengue y continuar batiendo.
- Una vez que baje la temperatura del merengue sumar la manteca a temperatura ambiente cortada en cuadraditos (el merengue debe estar más bien frio) y batir hasta que la crema espese y tome cuerpo. Si creemos que se cortó no hay que desesperar hay que continuar batiendo un poco más.
- Una vez que tome consistencia pueden colorearla. Es una crema ideal para trabajar con manga.





Una vez que le agarré el punto a la crema de manteca (varios intentos). Por eso no desesperar... la tomé totalmente como una de mis opciones para decorar tortas. Así hice la torta de mi cumple....




y la del cumple de Emanuel, mi marido, y de mi papá que o casualidad cumplen el mismo día. Asi que siempre hay festejo doble. Eso sí, uno de river, otro de boca el superclásico.




Grande el festejo, dulzuras por doquier. Mis hermanas también hicieron sus tortas.




Cada día aprendo un poco más del mundo de la repostería, un poco amateur pero con todas las ganas y entusiasmo. Esta y muchas otras recetas pueden encontrarlas en mi otro blog: http://saladodulzor.blogspot.com.ar/




Qué tengan un hermoso domingo en familia!!!!

viernes, 28 de octubre de 2016

Hieleras



Siempre queda tiempo para una cinta más. 
Guardo una caja llena de cintas de colores y de estampados diversos. Tengo que confesar que unos de los diseños que prefiero es la guarda pampa y cuando tengo oportunidad o una ocurrencia, la uso en algunos objetos. En este caso una hieleras recicladas (recipientes de helado) que vienen muy bien para poner en la mesa en un domingo de asado.



De más está decir que es un trabajo frugalísimo y cero costo.
Con mis hieleras y cintas participo en los Finde Frugales de Marce.